Superseded , Confirmed Standard
Historical

ISO 11056:1999 (R2010)

Sensory analysis — Methodology — Magnitude estimation method

Summary

La présente Norme internationale décrit une méthode permettant d'appliquer l'estimation de la grandeur à l'évaluation des propriétés sensorielles. La méthodologie spécifiée recouvre l'entraînement des sujets et l'obtention des estimations ainsi que leur interprétation statistique.

Notes

95.99 : Annulation de la Norme internationale

Technical characteristics

Publisher International Organization for Standardization (ISO)
Publication Date 12/16/1999
Confirmation Date 07/22/2010
Edition 1
Page Count 20
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---
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