Superseded
Standard
Historical
NF EN 13870+A1, U66-069 (07/2010)
Machines pour les produits alimentaires - Machines à couper les côtelettes - Prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène
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Summary
Le présent document spécifie les prescriptions de sécurité et d'hygiène relatives à la conception et à la fabrication des machines à couper les côtelettes en continu. Ces machines peuvent également être utilisées pour le découpage de viande fraîche, fumée ou congelée, désossée ou non. Il fait partie d'une série de normes harmonisées s'adressant aux concepteurs pour obtenir une présomption de conformité de leurs produits aux exigences essentielles de la Directive "Machines" 2006/42/CE.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 07/01/2010 |
| Release Date | 07/01/2010 |
| Cancellation Date | 09/01/2024 |
| Page Count | 38 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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