NF EN 16901, D74-012 (03/2017)

Le présent document spécifie pour les congélateurs destinés à l'entreposage et l'exposition de crèmes glacées préemballées : les exigences de construction ; les caractéristiques de fonctionnement ; les essais pour contrôler l'étanchéité et la durabilité des couvercles, les températures, la condensation de la vapeur et la consommation d'énergie ; les performances et évaluations énergétiques.