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NF EN 1784, V03-000 (12/2003)
Foodstuffs - Detection of irradiated food containing fat - Gas chromatographic analysis of hydrocarbons - Produits alimentaires
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Summary
Le présent document définit une méthode pour l'identification du traitement ionisant des aliments contenant des lipides qui repose sur la détection par chromatographie en phase gazeuse (CPG) des hydrocarbures volatils (HC) radio-induits. La méthode s'applique à une large gamme de produits alimentaires.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 12/01/2003 |
| Release Date | 12/01/2003 |
| Page Count | 30 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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