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NF EN 203-3, D32-725-3 (08/2009)
Appareils de cuisine professionnelle utilisant les combustibles gazeux - Partie 3 : matériaux et parties en contact avec les denrées alimentaires et autres aspects sanitaires
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Summary
Le présent document spécifie les aspects relatifs à l'hygiène des appareils de grande cuisine utilisant les combustibles gazeux.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 08/01/2009 |
| Release Date | 08/01/2009 |
| Cancellation Date | 09/01/2024 |
| Page Count | 12 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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