NF EN ISO 11213, V03-614 (04/1995) (R2001)
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NF EN ISO 11213, V03-614 (04/1995) (R2001)

Modified starch. Determination of acetyl content. Enzymatic method. - Amidon modifié

Summary

Le présent document définit une méthode enzymatique de dosage de l'acétyle contenu dans l'amidon modifié, en grains ou soluble dans l'eau froide.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 04/01/1995
Release Date 04/01/1995
Confirmation Date 01/01/2001
Page Count 13
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---

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