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NF EN ISO 12228-1, T60-258-1 (08/2014)
Determination of individual and total sterols contents - Gas chromatographic method - Part 1 : animal and vegetable fats and oils
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Summary
Le présent document spécifie un mode opératoire de détermination, par chromatographie en phase gazeuse, de la teneur et de la composition des stérols contenus dans les corps gras d'origines animale et végétale. Toutefois, la détermination de la teneur et de la composition des stérols contenus dans les huiles d'olive et de grignons d'olive doit être réalisée en utilisant la NF EN ISO 12228-2.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 08/01/2014 |
| Release Date | 08/01/2014 |
| Page Count | 29 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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