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NF EN ISO 13720, V08-504 (11/2010)
Meat and meat products - Enumeration of presumptive Pseudomonas spp. - Viande et produits à base de viande
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Summary
Le présent document spécifie une méthode pour le dénombrement des Pseudomonas spp. présomptifs présents dans la viande et les produits à base de viande, y compris les volailles.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 11/01/2010 |
| Release Date | 11/01/2010 |
| Page Count | 15 |
| Themes | Agri-food |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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