NF EN ISO 13884, T60-262 (12/2005)
Active Standard
Most Recent

NF EN ISO 13884, T60-262 (12/2005)

Animal and vegetable fats and oils - Determination of isolated trans isomers by infrared spectrometry - Corps gras d'origines animale et végétale

Summary

Le présent document spécifie une méthode de détermination précise des liaisons trans isolées dans les acides gras à longue chaîne, les esters d'acides gras et les triglycérides ayant des niveaux d'isomères trans > ou = 5 %, naturels ou de synthèse.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 12/01/2005
Release Date 12/01/2005
Page Count 15
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---
No products.

Previous versions

Contact us