NF EN ISO 13969, V04-022 (12/2004)
Active Standard
Most Recent

NF EN ISO 13969, V04-022 (12/2004)

Milk and milk products - Guidelines for a standardized description of microbial inhibitor tests - Lait et produits laitiers

Summary

Le présent document indique comment établir une description normalisée des méthodes microbiologiques de dépistage d'inhibiteurs microbiens pour le lait et pour les produits laitiers. Il a pour objet de fournir un cadre et une base d'évaluation/validation des méthodes microbiologiques de dépistage d'inhibiteurs microbiens, permettant la comparaison de données obtenues à partir de différentes méthodes et études expérimentales.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 12/01/2004
Release Date 12/01/2004
Page Count 21
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---
No products.

Previous versions

Contact us