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NF EN ISO 15302, T60-255 (06/2017)
Animal and vegetable fats and oils - Determination of benzo[a]pyrene - Reverse-phase high performance liquid chromatography method
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Summary
Le présent document spécifie une méthode de détermination du benzo[a]pyrène dans les corps gras comestibles bruts ou raffinés, par chromatographie liquide à haute performance (CLHP) à polarité de phase inversée, à l'aide d'une détection fluorimétrique dans la gamme de 0,1 ?g/kg à 50 ?g/kg. Le lait et les produits laitiers (ou les corps gras issus du lait et des produits laitiers) sont exclus du domaine d'application du présent document.
Notes
Édition bilingue FR,EN
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 06/01/2017 |
| Release Date | 06/01/2017 |
| Page Count | 15 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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