NF EN ISO 27107, T60-273 (06/2010)

Le présent document spécifie une méthode de détermination avec point d'arrêt potentiométrique de l'indice de peroxyde, compris entre 0 meq et 30 meq d'oxygène actif par kilogramme. De l'iodure de potassium est ajouté après dissolution de l'échantillon. L'iode libéré par les peroxydes est déterminé par voie volumétrique, à l'aide d'une solution étalon. Le point d'arrêt du titrage est déterminé selon une méthode électrochimique.