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NF ISO 11813, V04-393 (10/2010)

Milk and milk products - Determination of zinc content - Flame atomic absorption spectrometric method - Lait et produits laitiers

Summary

Le présent document spécifie une méthode par spectrométrie d'absorption atomique avec flamme pour la détermination de la teneur en zinc du lait et des produits laitiers. Cette méthode a été validée pour le mesurage de teneurs en zinc comprises entre 25 mg/kg et 70 mg/kg (sur sec) dans le lait et les produits laitiers.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 10/01/2010
Release Date 10/01/2010
Page Count 10
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---
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