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NF ISO 23722, V46-200 (12/2021)
Meat and meat products - Basic terminology
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Summary
Le présent document définit les termes relatifs à la viande et aux produits carnés. Il est applicable à la transformation, à la commercialisation et au stockage de la viande et des produits carnés.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 12/01/2021 |
| Release Date | 12/01/2021 |
| Page Count | 11 |
| Themes | Agri-food |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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01/12/2021
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