NF ISO 23781, V46-201 (11/2021)
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NF ISO 23781, V46-201 (11/2021)

Operating procedures of pig slaughtering

Summary

Le présent document spécifie les exigences de pré-abattage, les modes opératoires et les exigences d’abattage des porcs, de stockage et d’autres exigences. Le présent document est applicable au processus d’abattage des porcs. Pour certaines catégories de porcs (par exemple porcelets, porcs reproducteurs), d’autres modes opératoires d’abattage peuvent être appliqués.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 11/01/2021
Release Date 11/01/2021
Page Count 11
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---
No products.

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