NF ISO 27871, V04-279 (12/2011)
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NF ISO 27871, V04-279 (12/2011)

Cheese and processed cheese - Determination of nitrogenous fractions - Fromages et fromages fondus

Summary

Le présent document spécifie une méthode de détermination des fractions azotées des fromages et fromages fondus au lait de vache.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 12/01/2011
Release Date 12/01/2011
Page Count 14
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---
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