NF ISO 2962, V04-284 (11/2010)
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NF ISO 2962, V04-284 (11/2010)

Cheese and processed cheese products - Determination of total phosphorus content - Molecular absorption spectrometric method - Fromages et fromages fondus

Summary

Le présent document spécifie une méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire pour la détermination de la teneur en phosphore total du fromage. La méthode est applicable à toutes les sortes de fromages et aux fromages fondus.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 11/01/2010
Release Date 11/01/2010
Page Count 10
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---

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