NF ISO 3976, V04-242 (12/2006)
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NF ISO 3976, V04-242 (12/2006)

Milk fat - Determination of peroxide value - Matière grasse laitière

Summary

L'ISO 3976|FIL 74:2006 spécifie une méthode de détermination de l'indice de peroxyde de la matière grasse laitière déshydratée. La méthode est appropriée pour la matière grasse laitière déshydratée dont l'indice de peroxyde est inférieur ou égal à 1,3 millimole d'oxygène par kilogramme.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 12/01/2006
Release Date 12/01/2006
Page Count 21
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---

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