Superseded Standard
Historical

NF ISO 5536, V04-057 (01/2010)

Produits à base de matière grasse laitière - Détermination de la teneur en eau - Méthode de Karl Fischer

Summary

L'ISO 5536|FIL 23:2009 spécifie une méthode de détermination de la teneur en eau des produits à base de matière grasse laitière par la méthode de Karl Fischer. Cette méthode s'applique à l'huile de beurre (huile de beurre anhydre, matière grasse butyrique anhydre, matière grasse laitière anhydre) dont la teneur en eau ne dépasse pas 1,0 % (fraction massique).

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 01/01/2010
Release Date 01/01/2010
Cancellation Date 09/01/2024
Page Count 12
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Weight (in grams) ---
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