NF ISO 5548, V04-388 (08/2008)
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NF ISO 5548, V04-388 (08/2008)

Caseins and caseinates - Determination of lactose content - Photometric method - Caséines et caséinates

Summary

Le présent document spécifie une méthode photométrique de détermination de la teneur en lactose et autres hydrates de carbone solubles des caséines et des caséinates contenant moins de 2,0 % d'hydrates de carbone solubles totaux.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 08/01/2008
Release Date 08/01/2008
Page Count 13
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---

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