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NF V02-101 (11/1971) (R2011)

Fruits and vegetables. Green bananas. Ripening conditions.

Summary

Le présent fascicule de documentation a pour objet de décrire les conditions à observer pour obtenir une maturation satisfaisante des bananes vertes. Il s'applique aux bananes vertes appartenant aux cultivars qui font l'objet du commerce : international, parmi lesquels ont peut mentionner à titre indicatif : GROS MICHEL, LACATAN, POYO-ROBUSTA, VALERY, GRANDE NAINE (GIANT CAVENDISH), PETITE NAINE (DWARF CAVENDISH). Cette liste n'est pas limitative.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 11/01/1971
Release Date 11/01/1971
Confirmation Date 10/31/2011
Page Count 7
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Weight (in grams) ---
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