NF V03-054 (12/2011)
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NF V03-054 (12/2011)

Food products - Good practice guidance on implementation of ELISA techniques for food allergens detection - Denrées alimentaires

Summary

Le présent guide décrit les bonnes pratiques de laboratoire, exigences et recommandations applicables lors de la mise en oeuvre des techniques ELISA (Enzyme Linked Immuno Sorbent Assay) dans le cadre de l'utilisation de coffrets prêts à l'emploi pour la détection des allergènes alimentaires. Les tests immuno-chromatographiques ne sont pas traités dans le présent document.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 12/01/2011
Release Date 12/01/2011
Page Count 18
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---
No products.

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