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NF V04-015 (02/1984)

Laits de conserve - Microbiologie

Summary

La présente norme décrit des méthodes d'examen microbiologique concernant les laits de conserve. Elle comprend : - la préparation de la suspension-mère et des dilutions - le dénombrement des micro-organismes aérobies revivifiables - le dénombrement des coliformes - le dénombrement de Staphylococcus aureus - la recherche des Salmonella - le dénombrement des levures et des moisissures

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 02/01/1984
Release Date 02/01/1984
Cancellation Date 09/01/2024
Page Count 39
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---
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