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Standard
Historical
NF V04-312 (12/1985)
Beurre - Détermination de l'indice d'acide de la matière grasse (méthode de référence)
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Summary
La présente norme fait partie d'un ensemble de normes applicables au lait et aux produits laitiers. Cet ensemble est composé de normes traitant de : - l'échantillonnage des produits, - méthodes d'essais physiques et chimiques, - vocabulaire, - contrôle microbiologique, - verrerie de laboratoire spécifique. La présente norme traite plus particulièrement de la détermination de l'indice d'acide de la matière grasse du beurre.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 12/01/1985 |
| Release Date | 12/01/1985 |
| Cancellation Date | 09/01/2024 |
| Page Count | 3 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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01/12/1985
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