Superseded Standard
Historical

NF V04-314 (12/1985)

Butter. Determination of salt content (reference method).

Summary

La présente norme fait partie d'un ensemble de normes applicables au lait et aux produits laitiers. Cet ensemble est composé de normes traitant de : l'échantillonnage des produits, méthodes d'essais physiques et chimiques, vocabulaire, contrôle microbiologique, verrerie de laboratoire spécifique. La présente norme traite plus particulièrement de la détermination de la teneur en sel du beurre.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 12/01/1985
Release Date 12/01/1985
Cancellation Date 05/20/1998
Page Count 3
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Weight (in grams) ---
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