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NF V04-372 (12/1974)

Ice cream and milk ices. Determination of total dry matter (reference method).

Summary

La présente norme décrit une méthode de référence pour la détermination de la matière sèche totale dans les crèmes glacées, les glaces au lait et les produits similaires.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 12/01/1974
Release Date 12/01/1974
Page Count 4
EAN ---
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Weight (in grams) ---
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