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NF V09-502 (11/2013)
Sensory analysis - General guidance for the control, by sensory analysis, of the quality of a product during its processing - Analyse sensorielle
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Summary
Le présent document a été élaboré dans la perspective d'un contrôle sensoriel effectué par des opérateurs situés sur une ligne de production, sur des produits en cours de fabrication, en vue de décider de continuer, de modifier ou d'arrêter la production.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 11/01/2013 |
| Release Date | 11/01/2013 |
| Page Count | 13 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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