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NF V32-162 (05/1985)
Spices and condiments. Dried peppermint ({Mentha} {Piperita} {Linnaeus}). Specification.
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Summary
La présente norme fait partie d'un ensemble de normes décrivant les spécifications des épices. En raison de la diversité des parties de plantes utilisées en tant qu'épices (fruits, graines, fleurs, feuilles, tiges, etc.) il est primordial de disposer d'un éventail correspondant de normes pour contrôler leur qualité. Cette norme décrit les spécifications de la menthe poivrée, et donne notamment des indications sur ses propriétés physiques, chimiques et organoleptiques.
Notes
REPRODUIT LA NORME ISO 5563 DE 1984 SANS SON ANNEXE B
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 05/01/1985 |
| Release Date | 05/01/1985 |
| Page Count | 4 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
No products.
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