Active
Standard
Most Recent
NF V32-165 (05/1985)
Spices and condiments. Dried mint ({Mentha} {Spicata} {Linnaeus} syn {Mentha} {Viridis} {Linnaeus}). Specification.
Preview
Summary
La présente norme fait partie d'un ensemble de normes décrivant les spécifications des épices. En raison de la diversité des parties de plantes utilisées en tant qu'épices (fruits, graines, fleurs, feuilles, tiges, etc.) il est primordial de disposer d'un éventail correspondant de normes pour contrôler leur qualité. Cette norme décrit les spécifications de la menthe verte ou menthe douce, et donne notamment des indications sur ses propriétés physiques, chimiques et organoleptiques.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 05/01/1985 |
| Release Date | 05/01/1985 |
| Page Count | 4 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
No products.