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NF V47-101 (08/1993)
Produits agricoles et alimentaires - Ovoproduits - Détermination de la teneur en acide L(+)lactique.
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Summary
La présente méthode de détermination a été élaborée par la CGd'UMA pour répondre à la directive 89/437/CEE du 20 juin 1989 (JOCE du 22 juillet 1989) qui limite la teneur en acide lactique à 1 000 milligrammes par kilogramme de matière sèche d'ovoproduits (valeur valable uniquement pour le produit non traité) (chapitre VI - Spécifications analytiques).
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 08/01/1993 |
| Release Date | 08/01/1993 |
| Cancellation Date | 09/01/2025 |
| Page Count | 9 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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