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V03-030 (12/1991)

Agricultural products and foodstuffs. Extraction of the crude fat with a view to its characterization. - Produits agricoles et alimentaires

Summary

Cette norme expérimentale décrit une méthode générale d'extraction de la matière grasse totale, qui peut s'appliquer à différents produits alimentaires élaborés, sans traitement préalable.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 12/01/1991
Release Date 12/01/1991
Cancellation Date 02/01/2023
Page Count 11
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Weight (in grams) ---
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