Superseded
Standard
Historical
XP CEN/TS 16187, V03-154 (05/2011)
Denrées alimentaires - Dosage de la fumonisine B1 et de la fumonisine B2 dans les aliments pour nourrissons et jeunes enfants contenant du maïs transformé - Méthode par CLHP avec purification sur colonne d'immunoaffinité et détection de fluorescence après dérivation précolonne
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Summary
Le présent document spécifie une méthode de dosage de la fumonisine B1 (FB,) et de la fumonisine B2 (FB2) dans les aliments pour nourrissons et jeunes enfants contenant du maïs transformé par chromatographie liquide haute performance (CLHP) avec purification sur colonne d'immunoaffinité et détection parfluorescence (DFL). Cette méthode a été validée lors d'une étude interlaboratoires en procédant à l'analyse d'échantillons naturellement contaminés et supplémentés à des teneurs comprises entre 112 microgrammes/kg et 458 microgrammes/kg en FB1+FB2, entre 89 microgrammes/kg et 384 microgrammes/kg en FB, et entre 22 microgrammes/kg et 74 microgrammes/kg en FB2.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 05/01/2011 |
| Release Date | 05/01/2011 |
| Cancellation Date | 09/01/2024 |
| Page Count | 22 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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