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XP ISO/TS 19046-2, V04-441-2 (07/2017)

Cheese - Determination of propionic acid level by chromatography - Part 2 : method by ion exchange chromatography

Summary

L' ISO/TS 19046-2 | FIL/MR 233-2:2017 décrit une méthode de détermination de la teneur en acide propionique dans les fromages par chromatographie par échange d'ions.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 07/01/2017
Release Date 07/01/2017
Page Count 13
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---
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