Superseded
Standard
Historical
XP V09-500 (08/2000)
Analyse sensorielle - Méthodologie - Directives générales pour la réalisation d'épreuves hédoniques en laboratoire d'évaluation sensorielle ou en salle en conditions contrôlées impliquant des consommateurs
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Summary
Le présent document fixe les principales modalités de réalisation des épreuves hédoniques les plus usuelles (épreuves de comparaison, de classement et de notation) réalisées en laboratoire d'évaluation sensorielle ou en salle en conditions contrôlées.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 08/01/2000 |
| Release Date | 08/01/2000 |
| Cancellation Date | 09/01/2024 |
| Page Count | 30 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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