NF EN 12041+A1, U65-052 (10/2009)
Superseded Standard
Historical

NF EN 12041+A1, U65-052 (10/2009)

Machines pour les produits alimentaires - Façonneuses - Prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène
Most recent standard

Summary

Le présent document spécifie les prescriptions d'hygiène et de sécurité relatives à la conception et à la fabrication des façonneuses utilisées dans l'industrie alimentaire et les commerces de l'alimentation pour la fabrication des baguettes et des pains roulés. Il fait partie d'une série de normes harmonisées s'adressant aux concepteurs pour obtenir présomption de conformité aux Directives "Machines" 98/37/CE et 2006/42/CE.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 10/01/2009
Release Date 10/01/2009
Cancellation Date 09/01/2024
Page Count 48
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---
No products.

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