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NF EN 12355, U66-061 (07/2022)
Machines pour les produits alimentaires - Machines à découenner, éplucher et peler - Prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène
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Summary
Le présent document spécifie les prescriptions en matière d'hygiène et de sécurité des machines à découenner, éplucher et peler les produits carnés et les poissons, à alimentation manuelle ou automatique. Le présent document donne présomption de conformité à la Directive "Machines" 2006/42/CE sous réserve que sa référence soit citée au Journal officiel de l'Union européenne.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 07/01/2022 |
| Release Date | 07/01/2022 |
| Page Count | 53 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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