Superseded
Standard
Historical
NF ISO 22935-1, V04-029-1 (07/2009)
Milk and milk products - Sensory analysis - Part 1 : general guidance for the recruitement, selection, training and monitoring of assessors - Lait et produits laitiers
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Summary
L'ISO 22935-1¦FIL 99-1:2009 spécifie des lignes directrices pour le recrutement, la sélection, l'entraînement et le contrôle des sujets pour l'analyse sensorielle du lait et des produits laitiers. Elle spécifie les critères de sélection et des modes opératoires pour l'entraînement et le contrôle des sujets qualifiés et des sujets experts sensoriels dans l'analyse sensorielle du lait et des produits laitiers. Elle constitue également un complément aux informations données dans l'ISO 8586-1 et des parties de l'ISO 8586-2 traitant des sujets experts sensoriels.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 07/01/2009 |
| Release Date | 07/01/2009 |
| Cancellation Date | 09/01/2023 |
| Page Count | 26 |
| Themes | Services |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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