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NF ISO 7238, V04-316 (08/2008)
Butter - Determination of pH of the serum - Potentiometric method - Beurre
Summary
Le présent document spécifie une méthode potentiométrique pour la détermination du pH de la phase aqueuse de tous les types de beurre.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 08/01/2008 |
| Release Date | 08/01/2008 |
| Page Count | 11 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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