Superseded
Standard
Historical
NF V40-100 (10/1992)
Produits de charcuterie - Salaison - Jambon cuit supérieur - Spécification.
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Summary
La présente norme décrit les caractéristiques et les spécifications du jambon cuit supérieur. Cette norme précise d'une part, les méthodes de mesure permettant de contrôler les caractéristiques de ce produit et d'autre part, la dénomination de vente et les mentions complémentaires éventuelles.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 10/01/1992 |
| Release Date | 10/01/1992 |
| Cancellation Date | 09/01/2024 |
| Page Count | 12 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
No products.
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01/04/2002
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, Confirmed
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01/01/2001
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Historical
01/10/1992
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