NF EN 12331+A2, U66-062 (07/2010)
Superseded Standard
Historical

NF EN 12331+A2, U66-062 (07/2010)

Machines pour les produits alimentaires - Hachoirs - Prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène
Most recent standard

Summary

Le présent document spécifie les prescriptions de sécurité et d'hygiène relatives à la conception des hachoirs utilisés en continu, pour la viande fraîche ou congelée, les produits à base de viande et le poisson. Il fait partie d'une série de normes harmonisées s'adressant aux concepteurs pour obtenir une présomption de conformité de leurs produits aux exigences essentielles de la Directive 2006/42/CE "Machines".

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 07/01/2010
Release Date 07/01/2010
Cancellation Date 09/01/2024
Page Count 44
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---
No products.

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