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NF ISO 1740, V04-312 (08/2008)
Milkfat products and butter - Determination of fat acidity (Reference method) - Produits à matière grasse laitière et beurre
Summary
Le présent document spécifie une méthode pour la détermination de l'acidité du beurre et de la matière grasse des produits à matière grasse laitière.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 08/01/2008 |
| Release Date | 08/01/2008 |
| Page Count | 13 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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01/12/1985
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