Fromages - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode acido-butyrométrique
€80.00
Lait, produits laitiers, formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes - Détermination de la teneur en minéraux et en oligo-éléments - Méthode par spectrométrie de masse avec plasma à couplage inductif (ICP-SM)
€105.00
Lait, produits laitiers, formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes - Détermination de la teneur en minéraux et en oligo-éléments - Méthode par spectrométrie d'émission atomique avec plasma induit par haute fréquence (ICP-AES)
Crème - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique (méthode de référence).
€24.50
Lait et produits laitiers - Échantillonnage - Contrôle par attributs
€50.67
Caséines et caséinates - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique (méthode de référence)
€27.33
Lait sec et produits laitiers en poudre - Détermination de l'indice d'insolubilité
Caséines et caséinates - Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites - Méthode par réduction au cadmium et spectrométrie.
Produits laitiers et produits à base de lait - Détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétrique Weibull-berntrop (méthode de référence) - Partie 1 : aliments pour enfants en bas âge.
Produits laitiers et produits à base de lait - Détermination de la teneur en matière grasse par la méthode Weibull-berntrop (méthode de référence) - Partie 2 : glaces de consommation et préparations pour glaces à base de lait.
Produits laitiers et produits à base de lait - Détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétrique Weibull-berntrop (méthode de référence) - Partie 3 : cas particuliers.
Aliments à base de lait pour enfants en bas âge - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique Röse-Gottlieb (méthode de référence).
Beurre - Détermination de l'indice de réfraction de la matière grasse.
Fromages - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode acido-butyrométrique de Van Gulik
Lait sec - Détermination de la teneur en acide lactique et en lactates
